「涼風（りょうふう）」 木屋町本店
木屋町本店 |
4,725円（税サ込） |
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緑薫る京都に美味な素材が揃いました。自慢の豆腐と湯葉との絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。木屋町本店の本格豆腐懐石料理コース「涼風（りょうふう）」で贅沢な旬の旨味を存分に味わってください。
※時期により写真とは御料理内容が若干異なる場合があります。
メニュー構成の詳細
先付 |
お造り |
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新緑豆腐ジュレ掛け |  |
汲み上げ湯葉のお造り |
冷し鉢 |
椀物 |
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名物冷やしおぼろ豆腐 |  |
新牛蒡しん薯鴨川仕立て |
焼き物八寸 |
蒸し物 |
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鮎けんちん焼き／生麩田楽／諸味煮／万願寺唐辛子麹諸味味噌焼き／プチトマト岩塩焼き／五目擬製豆腐 |  |
穴子と湯葉の東寺蒸し |
揚げ物 |
御飯・止め椀・香の物 |
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九条葱の湯葉巻き |  |
新生姜と豆腐そぼろの炊き込みご飯／赤だし仕立て／季節の漬物 |
水物 |
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杏仁豆乳シャーベット | ||
