祇園店 |
5,512円（税サ込） |
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祗園店では好評の豆腐懐石料理コース「雅」に木屋町本店とは一味違った御料理を取り入れ、お客様をお待ちしております。この機会に是非、御来店下さいませ。
※時期により写真とは御料理内容が若干異なる場合があります。
メニュー構成の詳細
先付 |
お造り |
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・冷やしおぼろ豆腐 喰い出し |
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・旬の造り盛合せ |
温鉢 |
焼八寸 |
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・名物おぼろ湯豆腐 喰い出し |
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・豆腐田楽・おから・青梅甘露煮・二味豆腐・太刀魚南蛮漬・鴨ロース・プチトマト |
椀物 |
焚き合わせ |
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・鮎枝豆豆腐 清まし仕立て 源氏柚子 |
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・南京豆腐と夏野菜の炊き合わせ（冷製） |
揚げ物 |
酢の物 |
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・胡麻豆腐の揚げだし 喰い出し もみじ卸し |
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・豆腐ゼリーと水貝 割りポン酢 |
ご飯・止め椀・香の物 |
水物 |
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・じゃこ御飯・赤だし仕立て・季節の漬物三種盛り |
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・マンゴーと豆乳のシャーベット |
