京都の豆腐料理専門店 豆水楼

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京都の豆腐料理専門店、豆水楼へようこそ。

千年の都、古都・京都。

木屋町店は鴨川納涼床。祇園店は風情あふれる蔵。

伝統の京町家で《豆腐懐石》をお楽しみください。

千年の都、古都・京都。

豆水楼は、祇園と木屋町に店を構えています。

伝統の京町家で《豆腐懐石》をお楽しみください。

季節のお料理

初冬の特別懐石「雅」（木屋町店）

初冬の特別懐石「雅」（木屋町店）

秋も落ち着き、京都は一年を終わろうとしています。木屋町店で新しく始まった特別懐石“雅”で、冬の訪れを感じてみるのはいかがでしょうか。
“雅”は、「鮭と蕪の柚子豆乳クリーム和え、栗松風豆腐、豆腐のかば焼き」などの前菜から始まり、「帆立真丈清まし仕立て」「鱈の親子焼と生麩田楽」「蟹と豆腐の包み揚げ」へと続きます。
＊名物おぼろ湯豆腐はおかわりしていただけます。

木屋町店

木屋町店外観

路地裏に佇む町家をそのままにした木屋町店。
鴨川を望みながら豆腐料理を
楽しんでいただけます。
また夏は川床で。皆様のお越しを
心よりお待ち申し上げます。
※「鴨川納涼床」５月〜９月
※お休みはありません。

路地裏に佇む大正時代の町家をそのままにした木屋町店。
鴨川を望みながら豆腐料理を楽しんでいただけます。
また夏は川床で四季を感じての、ひとときを。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。
　※「鴨川納涼床」５月〜９月
　※お休みはありません。

祇園店

祇園店外観

八坂神社、高台寺、清水寺。
祇園店は、このほど近くに残る築150年の町家で
京料理を楽しめます。
外の喧騒とは別世界、蔵を改装した「古蔵庵」。
伝統の京料理をベジタリアン向けに仕上げた「六波羅」。
ほかに無い豆腐料理をご用意しております。
※お休みはありません。

八坂神社、高台寺、清水寺。祇園店は、
このほど近くに残る築130年の町家で、
　　　　　　お料理を楽しむことが出来ます。
外の喧騒とは別世界、蔵を改装した「古蔵庵」。
伝統の京料理をベジタリアン向けに仕上げた「六波羅」。
ほかに無い豆腐料理をご用意しております。
　※お休みはありません。

御献立

清水G.F.

  • 祇園店

清水G.F.

これまで外国人の方を中心にグルテンフリーの懐石料理のご要望が多く寄せられていました。こうしたことから、新たにグルテンフ…

  • 要予約

花灯り

  • 祇園店

花灯り

祇園店の料理長お薦めの新コース「花灯り」。ふんだんに京野菜と湯葉を使用した湯葉コースで、七種の前菜から始まり、「湯葉葛…

山茶花

  • 祇園店

山茶花

ランチタイムのおすすめは「山茶花」です。「前菜三種盛り」から始まり「汲み上げ湯葉と魚のお造り」「豆腐と生麩田楽」「甘鯛…

  • 昼のみ

白河

  • 祇園店

白河

祇園店の豆腐懐石「白河」は、季節の前菜五種盛から始まります。「季節のお魚と汲み上げ湯葉のお造り」や「鰆柚庵焼と高野豆腐…

小菊

  • 木屋町店

小菊

この季節、ランチにお勧めのコースは『小菊』。「季節の三種盛」から始まり、「蕪豆腐豆乳蒸し」「豆腐田楽と生麩田楽」「京甘…

  • 昼のみ

高瀨川

  • 木屋町店

高瀨川

「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻」「むかご信田巻」「栗おこわ風団子」など、彩り豊かな“旬の豆腐料理”を楽しんでいただけます。ラン…

雅

  • 木屋町店

雅

木屋町店の豆腐会席”雅”。『鮭と蕪の柚子豆乳クリーム和え・栗松風豆腐・百合根菊花豆腐』などの前菜から始まり、『帆立真丈清…

六波羅（ベジタリアン向け）

  • 木屋町店

六波羅（ベジタリアン向け）

魚介類や肉、乳製品などを一切使っていない“新しい豆腐懐石”「六波羅」。「汲み上げ湯葉と刺身蒟蒻の造り」「豆腐田楽と生麩田…

豆水楼からのお知らせ

お知らせ

年末年始の営業について

いつも豆水楼をご愛顧いただきありがとうございます。
豆水楼より年末年始の営業のお知らせです。

豆水楼は年末年始、以下のように営業いたします。

▼木屋町店の2025年最後の営業日は12月3o日（火）となります。
 
▼祇園店は、12月30日（火）まで通常営業
▼12月31日（水）12:00-15:00 (LO 14:00),17:00-20:00(LO 18:00)
▼1月1日（木）～ 1月4日（日）11:30-15:00(LO 14:00),17:00-21:00(LO 20:00)
となります。

年末年始の特別営業期間は、年末年始特別懐石をご準備して皆様をお待ちしております。

▼また木屋町店は1月5日から営業開始いたします。
　営業時間は12:00-15:00 (LO 14:00),17:00-21:00(LO 20:00)となります。

詳しくは店舗の方へ直接ご連絡ください。

木屋町店
TEL: 075-251-1600

祇園店
TEL: 075-561-0035

よろしくお願いいたします。

祇園店

祇園店で「湯葉鍋」をお楽しみください。

祇園店でご提供している“湯葉鍋”。豆乳に少しずつ薄い膜が張り湯葉へと変わる瞬間を楽しむことが出来ます。
最初に出来上がるのが“つまみ湯葉”、ごくわずかした採れないため、食べる機会の少ない逸品です。
詳しくは祇園店にお問い合わせ下さい。
◆祇園店　　tel:075-561-0035    

お知らせ

ご予約について

初夏を迎え、京都はこれから多くの観光客を迎えます。豆水楼も満席の日が続いており、とくにお客様を迎えるランチタイム、ディナータイムには、問い合わせの電話をお取りできない状況が続いています。
▼ご予約のＴｅｌについては、下記の時間帯におかけ下さい。
・10:00-11:30　　
・15:00-17:00
・19:30-21:00
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

店舗地図・お問い合わせ

木屋町店

075-251-1600

京都府京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町517-3
地下鉄「京都市役所前」駅から徒歩約5分

月～土／昼11:30～15:00、夜17:00～22:00
日・祝／昼11:45～15:00、夜17:00～21:30
※入店は20時まででお願いしています
※無休（年末年始と川床設置の休業有り）

祇園店

075-561-0035

京都市東山区東大路通松原上ル4丁目毘沙門町38-1
京阪「祇園四条」駅から徒歩約15分

月～土／昼11:30～15:00、夜17:00～22:00
日・祝／昼11:30～15:00、夜17:00～21:30
※入店は20時まででお願いしています
※無休（年末年始に休業あり）

フォトギャラリー

お店の雰囲気やお料理などを写真でご紹介